Monthly archive for april2013

Etiketter till årets SM i hembryggd öl

Etiketter till årets SM i hembryggd öl

Årets SM i hembryggd öl går av stapeln i Eskilstuna den 27:e april. Folkarebrygd ställer inte upp med några öl (kanske nästa år) men kommer självklart att besöka tillställningen för att ta del av alla underbara öl, prata med bryggare och låta oss inspireras.

Mer →

Chokladstout med körsbär & vanilj

Chokladstout med körsbär & vanilj

Som ett litet experiment valde jag och Christian att vidareutveckla chokladstouten.

Mer →

Tjockglad, en chokladstout

Tjockglad, en chokladstout

Choklad är gott. Öl är gott. Blam!

Mer →

Thermapen från ETI

Thermapen från ETI

Värdelösa och långsamma termometrar är en riktigt glädjedödare när man brygger öl. Sonika bestämde jag mig för att köpa en Thermapen, termometrarnas Rolls Royce. Stor och rejäl med tydlig display. Temperaturen läses av på 3 sekunder och med extrem precision. Vattentät och byggd i något…

Mer →