Samma recept som tidigare

Rye Rye My Darling, Winter Warmer/Brown ALe

Recept för 19 liter

Spec
OG: 1084
FG: 1022
IBU: 27
ABV: 8,3%

Malt
6,0 kg Vienna Malt
0,8 kg Rågmalt
0,4 kg Chokladmalt
0,3 kg Crystal 300
0,3 kg Crystal 100
0,3 kg Vetemalt

Humle
15g East Kent Goldings @ 60 min
20g East Kent Goldings @ 30 min
20g East Kent Goldings @ 10 min
20g East Kent Goldings @ 0 min

Övrigt
Jästnäring @ 15 min

Jäst
Wyeast 1450 (Denny’s Favorite)

Instruktioner
Mäska i 18 liter vatten @ 68°C i 90 min.
Laka med 16 liter vatten @ 78°C för totalt 23 liter vört.
Koka i 90 min.